Турецкий кофе - это кофе, известный во всем мире.
Но в Турции кофе не производится!
Так как же кофе попал в Турцию?
По утверждениям историков, кофе начал прибывать в Турцию из Йемена. Кофе, известный в Йемене в 1450-х годах, затем распространился в Мекку и Египет
К кофе по-турецки всегда приносят небольшой стакан воды. Вы знаете причину?
В период Османской империи, когда в дом приходил гость, подавали кофе и ставили воду рядом с ним. Если гость первым выпьет воду, значит, его желудок пуст, и еда будет подана. Если он сначала выпьет кофе, он хочет сказать: «Я наелся»
Чтобы понять качество кофе, который вы пьете, вы можете посмотреть на пенку. Если пена мягкая, бархатистая и обильная, значит, кофе, который вы пьете, хорошего качества
Вы слышали, что кофе по-турецки находится под защитой ЮНЕСКО?
Турецкий кофе был внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества «Турецкий кофе и традиции» Межправительственного комитета ЮНЕСКО по защите нематериального наследия, проведенного в Баку в 2013 году
А вы Любите кофе по-турецки?
